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会社でおやつ

おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。 ~魚焼きグリルしかありませんが、なにか?~

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すいとん

パンを2種類仕込んで。
おなかすいたぁ~。
粉はあるし、手が粉に慣れてきたから、うどんかパスタにチャレンジ!
・・・と思ったけど、寝かして伸ばして切って・・あぁ、時間がかかる!
そうだ!!すいとんにしよ!

地粉に塩入れて、ぬるま湯で練る。
こねるこねるこねる。

だし醤油で汁を作って、中途半端に残っている野菜を適当に切ってほりこむ。
野菜に火が通ったら、すいとんの生地を小さくちぎって、指先でぴろぴろ伸ばして鍋に放り込む。
いろいろテキトー(^^;

でけた

2011110302.jpg

う、うまいよー!!!
すいとんがキュルキュルしてておいしい!

明日の会社のお昼ごはんはすいとんにしよう!

すいとん、おいしいんだけど、実は心にひっかかっていることがある。
私がまだおばさんでない頃、父親が「すいとん屋をやりたなぁ」って言ってたんだよね。
どれくらい熱のある話だったかは分からないのだけど、そんなん無理って私は思ったし、父親も具体的にはなにもしなかったんだよね。
あの時、なにかアクションをおこしていたら、何かかわっていたかな?
今76歳の父親。しっかりじーさんになってしまったけど動けないわけではない。
テレビがお友達ではかなしいもんねぇ。






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おいしそう!

すいとんいいね
根菜いろいろ、きのこもいっぱい摂れるし
うちもきのうはメインが豚汁でした
  • from ミケネコ :
  • 2011/11/04 (20:23) :
  • Edit :
  • Res

○○汁

とん汁もいいねー!!!
金曜日は会社のお昼にすいとん作りました。
週末なので、冷蔵庫の中の野菜の片付けにもなってちょうどよかった!
粉ものが好きなので、ほうとうなんかも作ってみたいです。
  • from てんこ :
  • 2011/11/05 (10:29) :
  • Edit :
  • Res

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