会社でおやつ

今日のお昼ご飯
・ごはん
・お味噌汁（高野豆腐、昆布）
・オムレツ（卵、豆腐、はと麦、コーン、たまねぎ）
・たまねぎとピーマンのマリネ

具が多すぎてくずれた・・



卵が１個しかなかったので、豆腐でかさ増ししたけど、これは正解でした。



マリネはもっとドッチャリつくればよかった。




今日のおやつはまたしても豆腐マフィン。
アヤムラサキパウダーを一部に使用。



焦げちゃった・・
でも、薄紫は薄紫のままでした。
ベーキングパウダーが入ってるから少し青くなるかと思ったんだけど。





*oyatsu*