会社でおやつ

熟考の後、困難に立ち向かう人はチャレンジャーですが
よく考えずにやっちまうのは、おっちょこちょいです。
ハイ、私はおっちょこちょいです。

今日のおやつはホットケーキ。
でも、人数分焼くのは面倒だな～と思い、鍋に全て投入！



直径約22cm。そして会社にはフライ返しはありません。
ひっくりかえせるのか！！！？？？
しかし、もとお好み焼き屋の看板娘の私ですから（大学の時の話）




おほほほ、楽勝～っ！！！
シリコンのスパチュラで難なくひっくり返しました。
なんでか光ってますけど。


バターを乗っけて、メープルシロップをかけます。
バターはケチってほんのちょっとしか乗せなかったので
あっという間に溶けちゃいました（＾＾；

市販のホットケーキミックスを使用。
国産雑穀(大麦粉、もちきび粉、小豆粉、黒米粉、もちあわ粉)入りなので
色が少し黒くて、ちょっとモチモチしてます。
砂糖は入っていますが、かなり控えめ。
入っているベーキングパウダーもアルミニウムフリーなのが嬉しい。


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今日の昼食。
ごはん
お味噌汁（わかめ、水菜）
塩キャベツ（市販の「塩キャベツのタレ」を使用）
アボカド（わさびじょうゆにマヨネーズちょっと）

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残業おやつ



賞味期限の切れた豆腐でゼリーを作り、ココアでごまかして一見「ティラミス風」に。
結構豆腐くさい味だったんだけど、下に敷いた湿気たクマクッキーの甘みと油っぽいのが強烈で、
ほとんどクマクッキー味でした。