会社でおやつ

あずきを塩（と昆布）だけで煮てもおいしいというので作ってみました。
それに、かぼちゃを入れてもおいしいとか。
じゃ、かぼちゃもいれよう。



かぼちゃがいまいち水っぽくて少し残念な味に。
でも、小豆の塩ゆで、案外、イケます。
お昼ごはんは、それと、ヒヨコ豆粉のパンケーキ。


今日のスコーン
基本のレシピから油分を半分に、砂糖はメープルシロップにおきかえてみた。



香りはいいけど、さっくり感が減って、味のしまりがちょっと足りないけど、問題なし。



残業ごはん用にもう１回焼いた。
お昼ごはんの塩あずき＆かぼちゃに砂糖を少し入れて甘く炊きなおし・・
そこからかぼちゃを拝借して・・・
かぼちゃ（とレーズン）のスコーン



油分は更に減らして　レシピの1/3に　大丈夫だわ、ははは。




*oyatsu*