会社でおやつ

今日こそ小麦酵母スコーン。
室温においておくのが長すぎて、中途半端に発酵してしまったので
冷蔵庫では発酵しなかったし、トースターでもふくらみが悪く、ちょっと固め。
ま、みんなちゃんと歯はあるので、しっかり噛んで食べておくれ。
（画像はなし）
ふくらまなかったのは小麦酵母のせいもあるので、また作ってみよ。


ところで、ゆうべ、ベジガナッシュを作ってみました。
酒粕とココアで作るというもの。



見た目と触感はまさに生チョコ！（ちょっと仕事がだだくさですが）
しかし、味は・・・・やはり酒粕であった。
これは酒粕を選ばないとね。
それか、ラムレーズン入れるとかしないと。
だめやん酒粕や～！やっぱ酒粕やぁ～！と言いながらひとりで食べ切ってしまいました。
これ砂糖何ｸﾞﾗﾑ入れたっけ・・・？ｿﾞｿﾞｿﾞ


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今日のお昼ごはん。
・七分づきごはん（私は黒豆入り玄米）
・とろろ昆布汁
・ねぎのチヂミ







*oyatsu*