会社でおやつ

今日のお昼ご飯
・ごはん
・お味噌汁（冬瓜、しいたけ）
・ポテトサラダ（じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、ひまわりの種、くるみ、ジェノベーゼ）
・赤かぶの塩麹もみ



ポテトサラダは、普通にマヨネーズをオリーブオイルとかあれこれで伸ばしたのを使おうと
思っていたのだけど、ふと「あ！ジェノベーゼ」と思いつき。適当にまぜてみた。
シーチキンとかコーンも入れる予定だったけど、直球でじゃがいもとたまねぎだけ！！！
・・・では、あまりにも寂しいので、ピーマン少しと、ひまわりの種、くるみも混ぜてみた。




赤かぶ。甘い！
そして色がきれい。
塩麹、ほんと便利。
そろそろ次のを作らないと。


今日のおやつは・・・



鍋焼きスコーン。
焼くのひさしぶりー。
今日はくるみとサルタナ。
時間がなくて、すごい勢いで混ぜたけどまともに焼けた。
今日はちょっとアーモンドプードルを入れてみた。
ちょっとさっくり軽くなった。







*oyatsu*