会社でおやつ

ミケネコレシピの抹茶米粉ういろう
あれ？米粉抹茶ういろうだっけ？（どっちでもいいですが・・・）

やはり電子レンジで米粉100％というのはキビしかったらしく
真ん中がうまくぷりぷりになりませんでした。



証拠隠滅のため、真ん中は私の胃袋の中へ。
比較のため端っこもおなかの中へ（＾＾;
しかし、考えてみたら、端っこはプリプリすぎるんだよね。
端っこのぷりぷりと、真ん中のかたまり損ないの中間くらいがちょうどよかったりして・・・。


さて、今日の残業ごはん。
また、パスター。


ミケネコさんにもらった新玉ちゃんをまるごと煮たので
その一部をピューレ状にしてコンソメとクレージーソルトで味を調えてパスタソースにしてみました。
オイルは入ってません。
食べる前にオリーブオイルをたらします。この方が香りがあって好き。
甘くておいしー。
おかわりしちゃいました。
今日ケーキ食べにいくのになぁ・・・（汗)

残業ごはん用に会社に備蓄してあるパスタはカッペリーニです。
２分で茹で上がるから便利！