会社でおやつ

おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。～魚焼きグリルしかありませんが、なにか？～

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鍋焼きおからケーキ

お昼ごはんは
・ごはん
・お味噌汁（麩、昆布）
・炒り豆腐（豆腐、たまねぎ、卵、ひじき）

なぜか炒り豆腐の味がきまらなかった。なんでだろ？
もしかして私の舌がおかしいのか？

おやつ
・鍋焼きおからケーキ
　　炒って冷凍しておいたおから　85gくらい
　　洗双糖　25g
　　塩　ひとつまみ
　　バニラエッセンス　数滴
　　グレープシードオイル　15g・・・の予定が17g入ってしまった
　　豆乳　90g～100g？
　　全粒粉　80g
　　BP　小さじ　1強
　　ドライフルーツいろいろ　あわせて70～80g
　弱火の鍋で30分くらい（17分→ひっくりかえして10分、残り3分で残りの4面・・・の六方焼きに
　（あ・・・六方焼きが食べたくなってきた）

鍋で焼く