会社でおやつ

今日のお昼ご飯は、青梗菜と高野豆腐の中華風卵とじ。
「中華風」と言ったときはたいがいウェイパーを使っている。
卵とじも安易だと思いつつ、らくちんなもので・・・




あとはごはんと、豆腐のお味噌汁。


おやつは久しぶりに作ったー！
バナナスコーン。
これまたオーブントースターより鍋の方が楽なもので、鍋焼きで。
間違いなく楽な方を選ぶ私。



いつものスコーンの水分をすべて、バナナにかえて。
砂糖もほんのちょっとだけ。
砂糖はなくてもよかったかも。
いつもはカットだけど、今日はゆるかったのでドロップで。






*oyatsu*