会社でおやつ
おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。 ～魚焼きグリルしかありませんが、なにか？～
おからシュウマイ
で、
作ってみました、おからシュウマイ。
今日の残業食は、ひよこ豆のお豆腐と、そのおからで作ったおからシュウマイ
見た目はシュウマイですが、味は・・
味が・・
うーん・・
味がない。
塩が足りなかったのと、旨味の出るものがないんだよねー。
しいたけだけでは役不足？
しいたけを電子レンジでチンして速攻もどしをしたから余計に旨味がない？
あぁ・・またリベンジせねば。
そういえば、シュウマイを作ったのは初めてでした。
うちの母親もシュウマイは作らなかったなぁ。餃子はよく作ったけど。
作ってみました、おからシュウマイ。
今日の残業食は、ひよこ豆のお豆腐と、そのおからで作ったおからシュウマイ
見た目はシュウマイですが、味は・・
味が・・
うーん・・
味がない。
塩が足りなかったのと、旨味の出るものがないんだよねー。
しいたけだけでは役不足？
しいたけを電子レンジでチンして速攻もどしをしたから余計に旨味がない？
あぁ・・またリベンジせねば。
そういえば、シュウマイを作ったのは初めてでした。
うちの母親もシュウマイは作らなかったなぁ。餃子はよく作ったけど。
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この記事へのコメント
そうだよなぁ～
なんか おから と しいたけだけじゃ
どうかなぁ～と思ってた
子供には おからだけでは 不向きだよね
老人食みたいで
リベンジで何入れたかまた 教えてよね
栄養
変な脂が入ってないからからだにもいいし。
ただし味気ない。
食感は悪くなかったので、なにかちょっと工夫すればいいんでしょうね→アイデア求む！！
しょうゆの方に味をつける、という手もあるよね。