会社でおやつ

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お昼ごはん
・ごはん
・おすまし
・ジャーマンポテト



ジャーマンポテトというより、焼いた肉じゃが・・といった感じ。
ベーコンのかわりに、車麩を焼いたものを使用

うすーいスープでもどした車麩をフライパンでぎゅうぎゅう押しながら焼く。



それから細かく切って油で炒める。
なかなかおもしろい食感。



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今日のおやつ
・全粒分30％のクラッカー？クッキー？



焼いて少しさめてから食べたのはサクサクだったのに
しっかりさめてから食べてみたら、サクサクじゃなくなってた。なんで？

・薄力粉　70g
・全粒粉　30g
・BP　小さじ1/2
・塩　小さじ1/5

・ショートニングorバター　20g
・砂糖　大さじ1
・はちみつ　大さじ1　（入れなかった）

・水　大さじ2～4

180～200℃で　15～18分

ビニール袋に入れて作りましょーってレシピだったんだけど
ビニール袋ってイライラするぅーーー
ボールで混ぜちゃったほうが私は楽。





*oyatsu*