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会社でおやつ

おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。 ~魚焼きグリルしかありませんが、なにか?~

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マルセイ

要冷蔵の荷物が届いてるよ、と言われ、はて・・


あ!!そうだ!
久しぶりに六花亭の毎月のおやつを注文したんだった。

六花亭といえばこれ!
どーん!
2011090501.jpg

マルセイバターサンド~んっ!
2011090502.jpg

う・・うまい。


----------
今日のお昼ごはん。

・ごはん
・お味噌汁(ふのり、高野豆腐)
・にんじんサラダ(甘ドレッシング、松の実、くるみ)
・お好み焼き


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残業パン

こねない生地で鍋焼きパン第2弾
基本のレシピ からアレンジ。強力粉150gを 強力粉100g+全粒分50gに イーストは小さじ1/4に
生地はゆるゆるだけど、なんとか6等分してみた。
2011090503.jpg

お花パンもどき。(美しくないお花だこと)
やっぱ全粒粉が入った方が風味がある。

時間はかかるけど手間はかからない。
おやつに焼きたてパン!ってのも可能かも。

・・・とは言え、私ががんばってパンを作ることはないんだよね(^^;
私の創作意欲を満たすためだけに作っています。
あ!おなかも一応満たされます。


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この記事へのコメント

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水分

パン生地の水分が粉の70%だからゆるゆるなのね
上級者のパンだ〜
マルセイバターサンド、私も大好き!
  • from ミケネコ :
  • 2011/09/06 (08:34) :
  • Edit :
  • Res

上級者

えぇっ!そうなの?上級者のパンなの?
でも、めちゃくちゃ手間なしやよー。
・・てことで今日も焼いてしまった。

六花亭のお菓子はどれもまじめて素朴で好きです。
  • from てんこ :
  • 2011/09/06 (18:47) :
  • Edit :
  • Res

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