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会社でおやつ

おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。 ~魚焼きグリルしかありませんが、なにか?~

カテゴリー「会社でおやつ」の記事一覧

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ネギ終了

よし、ネギ片付けるぞー!!
・・ってことで、今日のお昼はネギ焼き。
それと大根とニンジンとはやとうりのベトナム風浅漬け。
ニンニクはレシピの半分でいいかも。

おやつは、鍋焼きスコーン(きなこ)



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まだ野菜がある

1週間前に清見で買ってきた野菜はまだまだあります・・。

今日のお昼は
・ごはん
・お味噌汁(大根、人参、ふ)
・たまねぎとネギの卵とじ

2012101501.jpg


おやつは妹のベーコンエピと、100円ショップで20円引きで売られていたもみじまんじゅう。

2012101502.jpg



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乳製品不使用のきなこクリーム
・トランスファットフリーのショートニング 50g
・メープルシロップ  35g
・きなこ  12g
・塩  ひとつまみ

よく混ぜ合わせて冷やす。


これいいわ。
クリームっぽいものを使いたい時に。






**

夏っぽい

今日もまたカレー
ナストピーマンとトマトのカレーと、秋ささげとトマトのサラダ
なんとなく夏っぽいメニュー

2012101202.jpg

2012101203.jpg

私の携帯で写真をとると、なんでかカレーがすごく黄色になる。
本当はもう少し茶色いです。


秋ささげは2種類買ってきたんだけど、両方とも、ネットで紹介されている
「飛騨の野菜、アキシマササゲ」とはちょっと色が違うんだよねー。

2012101201.jpg 2012101102.jpg

これもゆでると色はなくなる
2012101103.jpg







**

カレー

黒甘長なんばんとナスとトマトのカレー

2012101101.jpg

黒なんばん・・・加熱すると緑になっちゃいます。
熱に弱いアントシアニンらしい。
ってことはアントシアニンをとりたかったら生で食べるしかないのか?
実際生で食べられるらしいし、小さめのをかじってみたけど大丈夫でした。






**

清見の野菜

土曜日は両親の清見行き(野菜買い出し)の運転手。
しかし、運転手とて物欲はあるし、もちろん食欲もある。
安くて新鮮な野菜を目の前にしてついつい買いすぎた・・・

たまねぎ
りんご
長なす★
なす
ピーマン
パンダ豆
ネギ
葉付にんじん
トマト
金糸うり
わさび菜
秋ささげ
黒甘長なんばん
くり★
さつまいも(パープルスイートロード)
はやとうり
ズッキーニ
白菜
キャベツ★
水菜★
大根★
しその実
葉唐辛子
ブロッコリー
カリフラワー★
しいたけ
赤とうがらし★


★印はもらったもの(農家や実家から)


買いすぎた
干せそうなものは干して、冷凍できそうなものは冷凍して・・・
あれはこれして
これはあれして・・・
あぁ・・私作り方知らないやん・・
ネットで検索して、なんとか片付けないと





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