会社でおやつ

久しぶりの記事（汗）
なんとか会社のお昼ご飯は続いてます。

今日のお昼ご飯
・ごはん
・お味噌汁（麩、アラジンの昆布粉）
・かぼちゃのそぼろ煮



買い物に行ってないので、社長がお客さんからもらってきたさつまいもとかぼちゃしかありません。
乾物は・・麩とソイミンチのみ、あちゃー。
今日はかぼちゃのそぼろ煮にして、明日はさつまいもとかぼちゃのサラダかなー。

今日のおやつ
・妹のパン（クリームサンド）

今の室温がパンを作るにはちょうどいいらしく、パンがうまーーーーい。
妹の小麦酵母は元気らしい。
さすがプロですなー。





**oyatsu**

今日のお昼ご飯
・ごはん
・お味噌汁（冬瓜、しいたけ）
・ポテトサラダ（じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、ひまわりの種、くるみ、ジェノベーゼ）
・赤かぶの塩麹もみ



ポテトサラダは、普通にマヨネーズをオリーブオイルとかあれこれで伸ばしたのを使おうと
思っていたのだけど、ふと「あ！ジェノベーゼ」と思いつき。適当にまぜてみた。
シーチキンとかコーンも入れる予定だったけど、直球でじゃがいもとたまねぎだけ！！！
・・・では、あまりにも寂しいので、ピーマン少しと、ひまわりの種、くるみも混ぜてみた。




赤かぶ。甘い！
そして色がきれい。
塩麹、ほんと便利。
そろそろ次のを作らないと。


今日のおやつは・・・



鍋焼きスコーン。
焼くのひさしぶりー。
今日はくるみとサルタナ。
時間がなくて、すごい勢いで混ぜたけどまともに焼けた。
今日はちょっとアーモンドプードルを入れてみた。
ちょっとさっくり軽くなった。







*oyatsu*

今日のお昼ご飯
・ごはん
・お味噌汁（なす、しいたけ）
・麻婆冬瓜
・赤かぶの塩麹もみ

冬瓜は体を冷やすから、温まりたいときは唐辛子などを使う・・・とあったので
今日はマーボーにしてみた



赤かぶは、甘い！




おやつは、社長がもらったおみやげ。
どら焼きなど





*oyatsu*

今日のお昼ご飯
・ごはん
・お味噌汁（なす、麩）
・冬瓜の煮物（冬瓜、高野豆腐、しいたけ）
・隼人瓜のニョクマムドレッシング和え

時間がなくて、早く煮えるようにと冬瓜を小さめに切ったのは失敗であった。




多分、今年最後の隼人瓜でしょう。



清見の野菜もあとかぼちゃとじゃがいもと、冷凍してあるもの少々だけ。


今日のおやつは、また富山のおみやげ






*oyatsu*

今日のお昼ご飯
・ごはん
・お味噌汁（ほうれん草、麩）
・ズッキーニの中華炒め（ズッキーニ、高野豆腐、しいたけ、味付けはオイスターソースで）
・紫大根のニョクマムドレッシング和え
・サラダほうれん草のゴマ和え



前々回に清見に行った時に買ってきた巨大ズッキーニ。
新聞紙にくるんであったのを恐る恐るあけてみれば大丈夫そうだったので炒め物に。



紫大根の色がきれい。
ニョクマムドレッシングはなんにでも合う！

サラダほうれん草は、生食可なんだけど、冷蔵庫で１週間以上寝ていたので
ゆでてゴマ和えに。



今日のおやつ
・反魂旦　と　白えびかき餅　富山のお土産です







*oyatsu*