会社でおやつ

おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。 ～魚焼きグリルしかありませんが、なにか？～

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• 2012.07.18   

  おから団子

• 2012.07.17   

  ジャーマンポテト

• 2012.07.12   

  バーガーウィートのナゲット

• 2012.07.11   

  和菓子屋のロールケーキ

• 2012.07.10   

  じゃがいも

おから団子

• 2012/07/18 (Wed)
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お昼ごはん
・ごはん
・お味噌汁
・おから団子（小松菜、うすあげ、卵、おから、タピオカ粉）



おから＋タピオカ粉＋みそ＋ニンニク醤油　で作った適当な団子
もちもちで結構おいしかったです。
これは使えるなー、ふふ。


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おやつはまたしてもおからケーキ。
今まで違うおからを使ったら、なんか違う。
前のより水分が少ないみたい。



一応焼けました












*oyatsu*

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ジャーマンポテト

• 2012/07/17 (Tue)
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じゃがいもをいただきました。
なので、今日のお昼ご飯は

・ごはん
・お味噌汁（えのき、ふ、昆布）
・ジャーマンポテト風（じゃがいも、たまねぎ、うすあげ）
　細長く切ったうすあげをオリーブオイルでしっかり焼いてベーコンに見立てました。
・きゅうりの塩こんぶもみ




うす揚げはもっと細く切ればよかったかな。


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おやつは、ニセスライスチーズを作ったので
チーズトーストの予定




酒粕で作るスライスチーズもどき→ここ





*oyatsu*

バーガーウィートのナゲット

• 2012/07/12 (Thu)
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今日のお昼ごはん
・ごはん
・お味噌汁（あげ、じゃがいも）
・バーガーウィートのナゲットとなすの炒め物（沙茶醤味）



社長がお客さんからもらったじゃがいもがおいしいわー、甘くてほくほく。

バーガーウィートのナゲットは、
　　昨日のバーガーウォートの残り
　　妹のパンを豆乳でふやかしたもの
　　タピオカ粉
　　にんにく醤油
を適当にまぜて小判型にして、焼いたもの
そのままだと味気ないけど、ちょっと濃い目の味付けにすると肉っぽいです。
ハンバーガー用のパテにも使えそう。
やはり名前に「バーガー」とつくだけのことはある、うむ。

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今日のおやつ
・米粉とタピオカ粉のクレープ



アヤムラサキパウダーを入れてあやしい緑色にする
米粉だから、あんこと合うんだよねー。
クレープというより和菓子のようにして食べました。






*oyatsu*

和菓子屋のロールケーキ

• 2012/07/11 (Wed)
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今日のお昼ごはん
・ごはん
・お味噌汁
・夏野菜と高野豆腐のバーガーウィートあんかけ




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今日のおやつ
午後、銀行に行ったついでに和菓子屋で買ったちょっと和風ロールケーキ。
スポンジもふわふわ、クリームもとろとろで切り分けるのに難儀しました。



生地には黒糖が入ってるのかな？
クリームには少しカスタードが入ってると書いてあったような。
あずきも入ってます。




*oyatsu*

じゃがいも

• 2012/07/10 (Tue)
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今日のお昼ごはん
・ごはん
・お味噌汁
・じゃがいものニセチーズソースあえ
　


社長がお客さんから野菜をもらってきた。
助かるー！
その中にあったじゃがいもを使って。
ソースの味はイマイチだったけど、じゃがいもがおいしい！



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今日のおやつ
・バナナマフィン



昨日焼いたもの。
冷蔵庫に入れておいたので、よく冷えております(^^;
白は社長のカップ。






*oyatsu*

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