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会社でおやつ

おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。 ~魚焼きグリルしかありませんが、なにか?~

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ちゃんと?

ブログはさぼってますが、お昼ごはんとおやつは作ってます。

今週は、先週からずっと買いものに行ってなくて野菜がないので
乾物でしのいでます。
どうせなら、このまま乾物処理しちゃうかな?



お菓子は、妹の食パンとカンパーニュがあるので、それを使って鍋焼きピザトーストとかね。
薄焼きトーストは、オーブントースターより鍋の方がおいしく焼けるね。
今日は、社長が持ってきたチョコレートパイを食べてます。


冷蔵庫のりんご酵母をチェック。
うん、生きてる。
しかし、パンを焼く気が起きない。
だって、パンあるんだもん・・・・・






*oyatsu*
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お好み焼きとバナナスコーン

お昼は、キャベツとネギだけのお好み焼き・・・ではちと寂しいので、かまぼこを入れました。

2012041201.jpg

昔とった杵柄・・・
ふんわり焼けました。

お好み焼きに鍋をとられたので、今日のスコーンはオーブントースターで。

2012041202.jpg

縦に伸びて楽しいけど、鍋焼きの方がしっとりしてます。
オーブントースターってどうしても乾燥しちゃうんだよね。

おやつには、少し暖めなおしてメイプルシロップをかけて

2012041203.jpg







*oyatsu*

ひじき入りスコーン

使い損ねたひじきを刻んでスコーンに入れる。

2012041101.jpg

このレシピは便利。
生地がゆるくても、かたくてもなんとでもなる。

前は米粉の蒸しパンが楽だと思ってたけど、この鍋焼きスコーンの方がらくちんだわ。





*oyatsu*

乾物で

今日のお昼ごはん。
野菜がありません。乾物でしのぎます。

高野豆腐とひじきの卵とじ・・・
の予定が、長ひじきがなかなかもどらず、かわりに先週の使いさしのコーンを投入。
コーンが入ると、なんだか見た目がかわいくなるね。
それとごはんにお味噌汁。

おかずを作る前の鍋で、ささっと鍋焼きスコーンを焼いておく。
今日は薄力粉の一部(20g)をもちあわ粉に。
ミケネコさんにもらった甘夏マーマレードをのっけて食べるから砂糖は極力減らして。
かためにやけたけど、いい香りがするわ。









*oyatsu*

ぱんぱんぱん

大量にパンがあるため、お昼ご飯にはパンを食べてもらいました。

バゲットをあっためて
青梗菜とコーンと福豆のコンソメ
玉子焼きにハムソテー←適当にパンにはさんでね。
2012040601.jpg



おやつは、これまたパンだとかわいそうなので、鍋焼きスコーンを焼きました。
2012040602.jpg

これ、以前のイングリッシュマフィンもどきなんだけど、鍋焼きスコーンと命名しました。

これにメープルシロップを乗っけて。
そしておみやげでもらった納豆スナックも一緒に。

2012040604.jpg

メープルシロップがちょっぴりなのは・・
社長がこぼすから!たれない程度に乗せたのです。
私がケチなわけではありません。






*oyatsu*



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