会社でおやつ

元気がよかったはずのぶどう１号・・
元種もふくらんだのに・・
パンにしようとしたら１次発酵も２次発酵も元気がない。
焼いてもあまりふくらまない。
最後の最後に魚焼きグリルに入れたらふくらんだ！！
やはりオーブンが欲しいと思った瞬間！！

熱源に当たってしまうので、アルミホイルを乗せていろいろ向きをかえるも
このざま



おまけにふくらんだのは表面の皮１枚だけ
（おもち状態）



そして、私の要求がハードなためか、パン焼きに使っている鍋のふたの持ち手にヒビが入ってしまいました。
鍋で焼くのはやっぱり無理か・・・。
せめてオーブントースターを買おうかとネットで探してしまいました。
panasonicのオーブントースターで40度から温度設定のできるのがあって
これなら発酵もできるやん！と思ったけど、会社に置くにはちと大きい。

もう少し鍋でがんばってみます。

とほほ・・・










*yeast*