会社でおやつ
おやつ係の記録。きっと他の人の役には立ちませんよ。 ~魚焼きグリルしかありませんが、なにか?~
小麦酵母がぁ~
- 2012/03/21 (Wed)
- 酵母生活 |
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小麦酵母は小さいけれど気泡は出てきてます。
1週間で2.5倍くらいになってくれればいいんだけど。
それとは別にミノリノオカでもついでみました。
こちらは少量で
元種30gに小麦粉60g 水25g
そして残りの元種は廃棄。
ごめんね、小麦酵母さん。
*yeast*
1週間で2.5倍くらいになってくれればいいんだけど。
それとは別にミノリノオカでもついでみました。
こちらは少量で
元種30gに小麦粉60g 水25g
そして残りの元種は廃棄。
ごめんね、小麦酵母さん。
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